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好吃的餅干餅干太貴，而且大多都比較甜，全電曲奇不能多吃，烤箱科網其實自己在家做就可以控制甜度，自制驟圖最關鍵是蔓越莓餅好吃成本低，所以就非常需要餅干的干步做法大全電烤箱，不同餅干的生百做法其實比較類似，了解最受歡迎的餅干蔓越莓餅干和曲奇餅干的做法，基本都可以通用了。全電曲奇

一、烤箱科網曲奇餅干的自制驟圖做法

材料準備：黃油100克、低筋面粉120克、蔓越莓餅糖粉30克、干步奶粉20克、生百雞蛋1個

制作方法：

1、餅干將100克黃油軟化至手指可以輕松按壓下去即可；

2、加入30克糖粉，用電動打蛋器打發至顏色變淺、體積變大即可；

3、打發好的黃油分3-4次加入蛋液打發，每次打發完就加一次，直到全部加完；

4、然后加入低筋面粉和奶粉攪拌，攪拌到沒有干粉即可；

5、再用裱花袋擠在烤盤里（我用的是6齒裱花嘴，也可用一次性裱花袋），可DIY造型；

6、放進烤箱，設置上下火180度5分鐘，再轉170度15分鐘，先高溫定型，然后用合適的溫度來烤，這就是曲奇餅干的做法大全電烤箱。

二、蔓越莓餅干的做法

材料準備：黃油150克、低筋面粉225克、糖粉115克、蔓越莓干50克、雞蛋1個

制作方法：養生百科網 WWW.cnYSbk.Com

1、將黃油軟化后，與糖粉攪拌均勻，然后分次加入蛋液攪拌（同上）；

2、再加入蔓越莓攪拌均勻；

3、加入低筋面粉攪拌均勻后，和成面團；然后將面團搟成厚度適中的長方形，放在冰箱中冷藏一小時后，切成片狀；

4、最后擺盤放進烤箱中，上下火160度烤20分鐘即可。注意餅干的做法大全電烤箱都需要提前預熱到設置溫度，然后再進行烤制，學會這兩種餅干，其他基本都是通用的。