冰草大家涮火鍋的冰草冰草拌沙時候應該有吃過，看圖片它的功效外表上有冰狀的結晶，就像剛從冰箱里拿出來一樣，作用因此大家對它都比較好奇。禁忌下面詳細介紹冰草功效與作用禁忌，吃圖吃涼冰草怎么吃等等。片生它的拉神營養價值很高，富含純天然的奇養綠色植物鹽、碳水、生網胡蘿卜素......
冰草含有天然植物鹽、冰草冰草拌沙碳水化合物、功效胡蘿卜素、作用氨基酸，禁忌以及少量的吃圖吃涼黃酮類化合物，有清熱降火、片生解暑、平喘的功效。比較適合風熱感冒、鼻出血、哮喘的朋友食用。經常吃還有延緩衰老、預防高血壓、糖尿病等作用。還能消炎殺菌，改善皮膚問題，是非常健康的蔬菜。
冰草吃起來也很特別，口感冰爽沁人心脾，有淡淡的咸味，非常開胃，質地也非常細嫩，是現在非常受歡迎的一種健康食品，食用起來沒有特殊的禁忌，大家可以放心吃。不過冰草的價格比較貴，一斤10元左右，只有在大型超市能買到。
1、涼拌冰草
冰草洗干凈切成小段，把炒熟的黃豆碾碎，準備一個小碗，加一勺剁椒醬、生抽、白醋、熟芝麻、涼白開、碎黃豆攪拌均勻，然后把料汁淋在冰草上就可以吃了。根據自己的口味來調料汁。，冰草是可以直接生吃的，不需要焯水。
2、冰草沙拉
冰草洗干凈，用水浸泡5分鐘，撈出來瀝干水分，圣女果、生菜、煮熟的西蘭花、雞蛋切片、紫甘藍等自己喜歡的蔬菜，裝在盤中，淋上芝麻醬，或者是色拉油，攪拌均勻就可以吃了，營養豐富。神奇養生網 Www.LYXunLONG.coM
3、白灼冰草
冰草洗干凈，鍋中水燒開之后放冰草稍微燙一下，立馬撈出來瀝干水分，然后放冰箱冰鎮一會，拿出來加芝麻油、醋涼拌，非常適合夏天，吃起來清爽開胃又解暑。