山楂糕是山楂所需神奇用山楂為原材料制作成的食品，吃山楂對(duì)我們的做法做法驟都心腦血管有極大的好處，具有擴(kuò)張血管、家常簡(jiǎn)單軟化血管、原料養(yǎng)生降低膽固醇的和步作用，所以經(jīng)常食用山楂糕，超級(jí)對(duì)于身體的山楂所需神奇消化以及心臟血管都有良好的作用，一起看看山楂糕的做法做法驟都做法家常做法，學(xué)著做起來(lái)吧。家常簡(jiǎn)單
1、浸泡
把買(mǎi)回來(lái)的和步新鮮山楂，清洗干凈，超級(jí)用鹽水浸泡20分鐘，山楂所需神奇去除山楂表面的做法做法驟都?xì)埩粑锖凸灐?/p>
2、家常簡(jiǎn)單去核
用去核器或者小刀把山楂切開(kāi)，把核和蒂挖出來(lái)，這一步需要有耐心，處理干凈。然后把山楂切成小塊，方便接下來(lái)用破壁機(jī)打成泥。
3、配料
核后山楂果肉：水：冰糖的比例為2:1:1，根據(jù)自己的口味放糖的量，但是誰(shuí)千萬(wàn)不要放多了。
4、熬煮
把所有材料放入鍋中，用中火煮，水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火。等冰糖完全融化了，山楂肉有點(diǎn)軟軟的時(shí)候就可以關(guān)火。
5、打泥
把熬煮好的山楂果肉放進(jìn)破壁機(jī)里打成泥，打的越細(xì)做出來(lái)的山楂糕就越細(xì)膩，可以分次打，避免機(jī)器打不動(dòng)。
6、熬制
把打好的果泥倒入不粘鍋中，開(kāi)小火注意不停的攪拌，慢慢熬，熬到有點(diǎn)鼓泡泡后擠一點(diǎn)檸檬汁，防止氧化，這一步耗費(fèi)的時(shí)間最久，需要耐心點(diǎn)哦。熬到顏色變深，攪拌起來(lái)有阻力，不容易滴落，可以在鏟子上掛住的時(shí)候可以關(guān)火。神奇養(yǎng)生網(wǎng) www.lYXunLoNG.coM
7、裝模
一定要趁熱快速將熬好的山楂倒入刷了油的容器內(nèi)，抹平，輕輕震幾下震出氣泡，待涼后蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏6小時(shí)以上。
8、成形
把裝山楂糕的模具倒扣在桌上就很容易脫模了，切成自己喜歡的形狀，就可以食用啦，怎么樣山楂糕的做法家常做法是不是很簡(jiǎn)單呢，自己在家可以學(xué)著做。