南昌大學第一附屬醫院 中醫科

羽衣甘藍羽衣甘藍的羽衣羽衣觀賞品種]很多，葉片形態美觀多變，甘藍甘藍色彩絢麗如花。羽衣羽衣其中心葉片顏色尤為豐富，甘藍甘藍整個植株形如牡丹。羽衣羽衣羽衣甘藍植株高大，甘藍甘藍根系發達，羽衣羽衣主要分布在30厘米深的甘藍甘藍耕作層。莖短縮，羽衣羽衣密生葉片。甘藍甘藍葉片肥厚，羽衣羽衣倒卵形，甘藍甘藍被有蠟粉，羽衣羽衣深度波狀皺褶，甘藍甘藍呈鳥羽狀，羽衣羽衣美觀。花序總狀，蟲媒花，果實為角果，扁圓形，種子圓球形，褐色，千粒重4克左右。

羽衣甘藍營養豐富，含有大量的維生素A、C、B2及多種礦物質，特別是鈣、鐵、鉀含量很高。

無副作用，可以放心吃，但是要控制量，適量即可。

孕婦能吃。紫甘藍富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以對懷孕的婦女、貧血患者十分有益，它也是婦女的重要美容品。